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Reich an Ballaststoffen, Magnesium, Portionen und Eisen. Eingeweicht und in verschiedenen Stilrichtungen in ganz Indien zubereitet.

Mit Zucker überzogener Fenchel ist ein ausgezeichneter Snack, der nach einer Mahlzeit gegessen werden kann.

TRS Pure Senföl ist ein natürliches, kaltgepresstes Öl, das häufig zum Kochen verwendet wird, insbesondere in der südasiatischen Küche. Es ist für seinen starken Geschmack und sein Aroma bekannt und wird auch wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt, beispielsweise zur Förderung der Herzgesundheit und Hautpflege.

TRS Soya Chunks sind pflanzliches Protein, das aus entfettetem Sojamehl hergestellt wird. Sie werden oft in vegetarischen und veganen Gerichten als Fleischersatz verwendet und bieten eine proteinreiche, fettarme Alternative. Wenn sie in Wasser eingeweicht werden, nehmen sie Aromen gut auf und eignen sich daher ideal für Currys, Pfannengerichte und Eintöpfe.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Cashewnüsse eine gute Quelle für Protein und ungesättigte Fettsäuren.

Muskatnuss ist der Samen oder das gemahlene Gewürz, das aus mehreren Baumarten der Gattung Myristic gewonnen wird