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TRS Rosecoco-Bohnen, auch bekannt als Crab-Eye-Bohnen, sind eine Sorte gesprenkelter, rotbrauner Bohnen, die häufig in der indischen, afrikanischen und lateinamerikanischen Küche verwendet werden. Sie haben eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack und eignen sich daher ideal für Suppen, Eintöpfe und Currys. Diese Bohnen sind eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe.