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Heera-Bajri-Mehl wird aus Perlhirse (Bajra) hergestellt und wird häufig in der indischen Küche verwendet. Es ist glutenfrei und reich an Ballaststoffen, Proteinen und essentiellen Mineralien wie Eisen und Magnesium. Dieses Mehl wird oft zur Herstellung traditioneller Fladenbrote wie Rotis und Bhakri verwendet.

Heera Juwar Flour ist ein glutenfreies Mehl aus Sorghum (Juwar), das häufig in der indischen Küche verwendet wird. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und wird oft zur Herstellung von Fladenbroten wie Rotis oder Bhakris verwendet.

Tamarinde (Imli) von TRS ist eine saure, würzige Frucht, die in verschiedenen Küchen als Gewürz und Aromastoff verwendet wird. Es ist in Pasten- oder Blockform erhältlich und wird häufig in indischen, thailändischen und afrikanischen Gerichten verwendet, um Currys, Chutneys und Saucen eine säuerliche Note zu verleihen.

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