TRS Puffed Rice (Mamra oder Mumra) ist ein leichtes, knuspriges Reisprodukt, das durch das Aufpuffen von Reiskörnern hergestellt wird. Es wird häufig in indischen Snacks wie Bhel Puri verwendet, hat eine knusprige Textur und wird oft in herzhaften oder süßen Gerichten verwendet. Es ist kalorienarm und bietet einen schnellen, sättigenden Happen.
Puffreis ist gut für die Gesundheit des Verdauungssystems, aber es ist auch wichtig zu beachten, dass er im Vergleich zu Vollkornprodukten wie Hafer, braunem Reis oder Quinoa relativ wenig Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthält.
Heera Puffed Rice, auch bekannt als Bhel Mamra, ist ein leichtes und knuspriges Reisprodukt, das häufig in indischen Snacks wie Bhel Puri verwendet wird. Es wird aus Reiskörnern hergestellt, die unter hohem Druck erhitzt werden, hat eine zarte, luftige Textur und wird oft mit Gewürzen, Chutneys und anderen Zutaten gemischt, um aromatische, knusprige Snacks zu kreieren.