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Dairy Valley Kaju Katli ist eine traditionelle indische Süßigkeit aus Cashewnüssen (Kaju), Zucker und Ghee. Sie ist bekannt für ihre geschmeidige, auf der Zunge schmelzende Konsistenz und ihren zarten, nussigen Geschmack. Sie wird oft in diamantenähnliche Stücke geformt und ist ein beliebter Leckerbissen bei Festen und Feiern.