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Dairy Valley Milk Cake ist eine traditionelle indische Süßspeise aus reduzierter Milch, Zucker und Ghee. Er hat einen reichen, karamellisierten Geschmack mit einer weichen, dichten Textur und wird oft mit Kardamom oder Nüssen garniert. Er ist bei festlichen Anlässen beliebt und bekannt für sein geschichtetes Aussehen und seine auf der Zunge schmelzende Qualität.